通州灣市場監管局組織開展夏季冷飲食品專項檢查
隨著夏季氣溫升高,冷飲迎來銷售旺季,為進一步加強對冷飲食品市場的監管,保障群眾飲食安全,通州灣市場監管局圍繞商超、便利店、餐飲單位等重點場所,開展夏季冷飲食品安全專項檢查。
一是查看證照是否齊全有效。重點檢查經營單位食品經營許可證、營業執照雙證齊全、合法有效,做到亮證亮照經營。對實際經營與登記不符的情況,要求其在規定期限內及時辦理變更登記。
二是檢查價格是否明碼標價。執法檢查過程中,執法人員對冰柜、價簽逐一進行檢查,確保銷售的雪糕均有對應的價格價簽。為避免引起消費者混淆,減少消費糾紛,執法人員指導經營者按區域、按類別擺放,科學、清晰地設置價簽,讓消費者明白消費。
三是嚴格履行進貨查驗制度。督促經營者必須嚴格執行進貨檢查驗收制度,審驗供貨商資格,嚴格落實索證索票進貨臺賬備案制度,一旦出現問題就可以追根溯源。
四是指導經營單位做好冷飲貯存工作。市監局工作人員著重檢查了冷飲經營店倉儲、隔離和銷售設施。對于不符合規定的設施和場所,要求其在規定期限內進行整改。