根據江蘇省市場監督管理局《省市場監管局關于17批次食品不合格情況的通告（2024年第25期）》、《省市場監管局關于21批次食品不合格情況的通告（2024年第26期）》、《省市場監管局關于18批次食品不合格情況的通告（2024年第27期）》，現將涉及我市的部分不合格食品風險控制及核查處置情況公告如下：

一、蘇通黃酒

（一）抽檢基本信息。如皋市華康酒廠生產的蘇通黃酒，其中氨基酸態氮不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。如皋市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對如皋市華康酒廠實施現場檢查和調查。經調查，該單位共生產該批次不合格產品228公斤，已銷售228公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對如皋市華康酒廠作出沒收違法所得金額92.60元，罰款2000元的行政處罰。

二、草雞蛋

（一）抽檢基本信息。如皋市福名歐購物中心銷售的，標稱如皋市牧草禽蛋貿易有限公司生產的草雞蛋，其中甲氧芐啶、磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規定。

（二）生產環節風險控制及核查處置情況。如皋市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達如皋市牧草禽蛋貿易有限公司，并對該企業實施現場檢查和調查。經調查，該單位共生產該批次產品41.40公斤，已銷售41.40公斤。該單位依法發出召回公告，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對如皋市牧草禽蛋貿易有限公司作出沒收違法所得金額156元，罰款2000元的行政處罰。

（三）流通環節風險控制及核查處置情況。如皋市市場監管局收到不合格報告后及時送達如皋市福名歐購物中心，并對該企業實施現場檢查。經調查，該單位共購進該批次產品41.40公斤，已銷售41.40公斤。該單位依法發出召回公告，但未有召回。因當事人履行了法律規定的進貨查驗和索票索證義務，當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出免予處罰的決定。

三、筷子（復用餐飲具 餐館自行消毒）

（一）抽檢基本信息。崇川區漁記面館使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。崇川區市場監督管理局收到上述三份不合格報告后及時送達企業，并對崇川區漁記面館實施現場檢查和調查。經調查，因餐具清洗過程中，沖洗不夠徹底，導致了洗滌劑殘留的情況。當地監管部門依據相關法律法規，對崇川區漁記面館作出警告的行政處罰。

南通市市場監督管理局

2024年11月 6日